Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Tại sao cà phê latte đá không thể tạo hình latte art」
Mỗi khi mùa đông đến và nhiệt độ giảm xuống, tỷ lệ phục vụ cà phê sữa nóng tại cửa hàng Front Street Coffee lại tăng lên đáng kể, bao gồm latte, cappuccino, cà phê trắng kiểu Úc, v.v. So với hai loại đồ uống kinh điển khác, cà phê trắng kiểu Úc được coi là "ngôi sao mạng mới nổi" trong những năm gần đây, hầu hết mọi người biết đến loại đồ uống này thông qua các thương hiệu chuỗi như Starbucks hoặc Luckin, tại những
Đọc tiếp →
Có thể vì ý nghĩa tốt đẹp, cũng có thể vì hương vị thơm ngon dễ ăn, mỗi dịp lễ Tết, chúng ta luôn thấy hạt dẻ cười xuất hiện trên đĩa trái cây của mọi nhà. Chắc hẳn mọi người cũng nhận ra, trong hai năm gần đây, các sản phẩm liên quan đến "hạt dẻ cười" ngày càng nhiều. Từ món tráng miệng, bánh mì cho đến cà phê, đâu đâu cũng có. Điều này cho thấy rõ rằng việc sử dụng hạt dẻ cười
Đọc tiếp →Cà phê Ý gần như là thức uống cà phê không thể thiếu ở mọi quán cà phê. Và cà phê Ý không chỉ có Americano hay Latte. Trong bài viết này, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ giới thiệu 10 loại cà phê Ý tại quán cà phê cùng cách pha chế. ① Espresso
Đọc tiếp →Thêm nhiều kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê Ý là thức uống không thể thiếu ở mỗi quán cà phê, nhiều người Việt có ấn tượng đầu tiên về Espresso là đắng ngắt, thực ra cà phê Ý không chỉ có Espresso đắng như vậy, muốn uống không đắng
Đọc tiếp →
Công nghệ hiện đại ngày càng tiên tiến, cà phê cũng đã bước vào lĩnh vực tự động hóa. Đánh sữa tự động, vẽ latte art tự động, đều liên tục lên top tìm kiếm trong những năm gần đây. Vậy thì vấn đề đặt ra là, những loại cà phê đậm tính nghi thức như pour-over, liệu có thể bị máy móc thay thế không? Với tinh thần khám phá, nửa đêm Front Street Coffee đã sang nhà bên cạnh mượn
Đọc tiếp →Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Khi mọi người bước vào một quán cà phê, nhiều người sẽ bị thu hút bởi cách barista pha chế cà phê nghệ thuật, barista thông qua kỹ thuật rót sữa mượt mà, kết hợp hoàn hảo espresso và sữa, tạo ra một ly
Đọc tiếp →
Đầu tiên trộn siro vani với espresso, sau đó thêm sữa hấp đã đánh thành bọt sữa, cuối cùng rưới sốt caramel lên bề mặt lớp bọt sữa trắng mịn màng và vẽ họa tiết. Đây chính là một loại cà phê sữa đặc biệt do chuỗi cà phê nổi tiếng toàn cầu ra mắt vào những năm 1990 -- Caramel Macchiato.
Đọc tiếp →
Cà phê phối trộn là hỗn hợp của hai hoặc nhiều loại hạt cà phê từ các vùng trồng khác nhau. Khi mọi người gọi đồ uống ở quán cà phê bên ngoài, chỉ cần barista không đặc biệt nhấn mạnh, loại hạt được sử dụng thường là hạt cà phê phối trộn espresso, và được rang ở mức trung bình đến đậm. Cà phê Americano làm từ loại hạt phối trộn espresso này thường thanh mát
Đọc tiếp →
Trước khi muốn làm rõ những câu hỏi như "sự khác biệt giữa americano và latte là gì", "americano và latte, loại cà phê nào có vị không đắng", "cà phê đen americano và latte, loại nào uống ngon hơn", v.v., Front Street Coffee cho rằng mọi người trước tiên cần hiểu cà phê espresso là gì. Cà phê espresso là cái quái gì vậy? Cà phê espresso
Đọc tiếp →Là người yêu cà phê, tin rằng ai cũng từng đau đầu vì không biết mua một gói hạt cà phê phù hợp, đôi khi còn vì chọn bừa mà khiến ly espresso pha ra trở nên tồi tệ. Đặc biệt là máy espresso có chức năng tăng áp, do hương vị espresso đậm đà và kích thích, nếu không nắm rõ hạt cà phê thì rất dễ khiến cà phê bị chiết xuất quá mức
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Những người yêu cà phê đã từng uống flat white đều biết flat white không phục vụ đồ uống lạnh, nếu thêm đá thì rất có thể sẽ biến thành một ly latte, điều đó có nghĩa là flat white so với latte
Đọc tiếp →Muốn biết thêm kiến thức về cà phê specialty, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Trước khi làm rõ những câu hỏi như "sự khác biệt giữa cà phê Americano và cà phê Latte", "Americano và Latte loại nào có vị không đắng", "cà phê đen Americano và Latte loại nào ngon hơn", v.v., Front Street Coffee cho rằng
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức chia sẻ về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Khi nhắc đến cà phê Ý, điều không thể không nhắc đến chính là Espresso, là công cụ chính để chiết xuất Espresso, máy pha cà phê espresso là thiết bị không thể thiếu, máy pha cà phê espresso
Đọc tiếp →Gần đây, trên mạng thường xuất hiện cách gọi "cà phê đen" trong các video hot, tình cờ ly cà phê mà blogger cầm trên tay lại có ngoại hình giống Americano, nên không tránh khỏi việc những bạn mới chưa hiểu rõ sẽ hỏi ở bên dưới: Cà phê đen chính là Americano sao? Cà phê đen và Americano khác nhau thế nào? Vậy hôm nay, Front Street Coffee sẽ chia sẻ
Đọc tiếp →
Hương vị của cà phê Brazil không thật sự nổi bật, độ chua thấp, nhưng sản lượng cà phê lớn, giá rẻ, đồng thời chất lượng và hương vị ổn định, có hương vị cân bằng như ca cao và hạt dẻ, mùi thơm đậm đà, vì vậy thường là một trong những công thức của hạt cà phê espresso, không chỉ giúp giảm chi phí mà còn mang lại hương thơm ngọt dịu cho espresso, nhất là
Đọc tiếp →
Là một thức uống giúp tỉnh táo, cà phê trong lòng người Ý là một thứ thiêng liêng, được người dân địa phương vô cùng coi trọng, và họ cũng có nhiều quy tắc bất thành văn cùng phong tục trong việc uống cà phê. Ví dụ gần đây, Front Street Coffee đã tìm thấy một cách nói khá thú vị: "Ở Ý, cappuccino chỉ có thể uống vào buổi sáng
Đọc tiếp →Espresso đề cập đến chất lỏng cô đặc được chiết xuất bằng máy pha cà phê Ý, trong hầu hết các trường hợp, chất lỏng cà phê cô đặc không được dùng để phục vụ trực tiếp, tất nhiên, đôi khi một số khách vì lý do tỉnh táo và hương vị mạnh mẽ, sẽ gọi cà phê Ý, trường hợp này không phổ biến. Chất lỏng cà phê cô đặc Ý được pha theo tỷ lệ 1:2, nó
Đọc tiếp →
Dù là trực tuyến hay tại cửa hàng, chúng ta đều có thể thấy trên bảng hiệu của một thương hiệu nào đó hoặc trước cửa một quán cà phê dòng chữ "chỉ sử dụng 100% hạt cà phê Arabica" như thế này
Đọc tiếp →Cà phê Americano có lẽ đã trở thành thức uống chủ đạo trong các quán cà phê, đặc biệt là vào mùa hè, được thưởng thức một ly Americano đá thì cảm giác chắc chắn vô cùng sảng khoái. Cà phê đã trở thành thói quen mỗi ngày một ly của rất nhiều người, có khi là để tận hưởng những phút giây chậm rãi của cuộc sống, có khi lại là để tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho cuộc sống mệt mỏi đảo lộn ngày đêm, không
Đọc tiếp →
Một tách espresso có hương vị cân bằng có thể nâng cao chất lượng của cà phê espresso. Để tạo ra một tách espresso cân bằng giữa vị chua, độ đậm đà và vị ngọt, cần bắt đầu từ việc chọn đúng loại hạt cà phê, hay nói cách khác là bắt đầu từ việc kết hợp các loại hạt cà phê khác nhau. Mặc dù cà phê single origin rất được ưa chuộng khi pha pour over, nhưng chúng thường thiếu
Đọc tiếp →